每日聚焦：燕窩的成分與雞蛋有什么區別_燕窩的成分

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2023-04-27 22:55:51

(資料圖片)

1、現代醫學研究發現，燕窩主要成分有：水溶性蛋白質、碳水化合物、微量元素鈣、磷、鐵、鈉、鉀及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸）。

2、 1000 克干燕窩內含有：蛋白質499 克、鈣429 毫克、碳水化合物306 克、磷30 毫克、水分104 克、鐵49 毫克。

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